Polscy Lekarze w Niemczech

Wp?yw cukru i miodu na zdrowie cz?owieka

Cukier jest bardzo kaloryczny, a co za tym idzie bardzo tucz?cy, odk?ada si? w postaci t?uszczu w biodrach lub w talii, to tzw. puste kalorie...
Nadmierne spo?ycie cukru ma niekorzystny wp?yw na zdrowie cz?owieka. Na zachodzie zosta? uznany za niebezpieczn? substancj? i zapisany w ksi?dze niebezpiecznych potraw, na drugim miejscu po narkotykach.

Wp?yw cukru i miodu na zdrowie cz?owieka

Cukier jest bardzo kaloryczny, a co za tym idzie bardzo tucz?cy, odk?ada si? w postaci t?uszczu w biodrach lub w talii, to tzw. puste kalorie...
Nadmierne spo?ycie cukru ma niekorzystny wp?yw na zdrowie cz?owieka. Na zachodzie zosta? uznany za niebezpieczn? substancj? i zapisany w ksi?dze niebezpiecznych potraw, na drugim miejscu po narkotykach.
Cukier jest bardzo kaloryczny, a co za tym idzie bardzo tucz?cy, odk?ada si? w postaci t?uszczu w biodrach lub w talii, to tzw. puste kalorie.

Cukier zanim zostanie przetrawiony przechodzi w organizmie czterokrotny proces przekszta?cania chemicznego. Najpierw ??czy si? z t?uszczami nienasyconymi i produkuje du?? ilo?? cholesterolu. Cukier zakwasza ?o??dek i jelita, a tym samym burzy równowag? ustroju, sprzyja tworzeniu si? wrzodów. Przyczynia si? równie? do powstawania kamicy nerkowej. Cukier nie tylko jest wspó?odpowiedzialny za powstawanie chorób wspó?czesnych, ale przeszkadza w ich leczeniu. Spo?ywanie cukru mo?e doprowadzi? do ró?nych chorób ujawniaj?cych si? dopiero w nast?pnych pokoleniach.

Cukier zaburza procesy reguluj?ce naturalny poziom glukozy we krwi. Nadmierna ilo?? mo?e prowadzi? do niedoborów bia?ek, sk?adników mineralnych i witamin z grupy B oraz do zaburze? przewodu pokarmowego. Odpowiedzialny jest równie? za cukrzyce, os?abienie odporno?ci organizmu, próchnice – wraz ze ?lin? atakuje on szkliwo, wyp?ukuje substancje mineralne, zmi?kcza je i rozk?ada.

Nadmierne spo?ywanie cukru prowadzi do uzale?nienia, bo im wi?cej zjadamy s?odyczy, tym wi?cej ich pragniemy. Nawyk ten powsta? ju? w wieku niemowl?cym, kiedy nasze mamy karmi?y nas bardzo s?odkim mlekiem. W wieku doros?ym bardzo trudno jest zmieni? dawne przyzwyczajenia, ale musimy najpierw zmieni? nasz sposób my?lenia.

Najlepsza glukoza w najczystszej postaci jest ze spo?ywanych owoców i warzyw.

Miód natomiast zawiera witaminy, mikroelementy, kwasy organiczne, enzymy i inne. W przeciwie?stwie do cukru jest produktem leczniczym. Miód jest naturalnym produktem spo?ywczym. Jest równie? s?odki i wysokokaloryczny, ale od razu przeobra?a si? w energi?. Wystarczy zaledwie ?y?eczka miodu dziennie, aby doda? nam energii na ca?y dzie?. Miód charakteryzuje si? wysok? aktywno?ci? antybiotyczn?. Hamuje b?d? niszczy rozwój bakterii, grzybów, wirusów, pierwotniaków, paciorkowców.

Jako ciekawostk? warto zapami?ta?, ?e aktywno?? antybiotyczna miodu wzrasta nawet do 220 razy, gdy go rozcie?czymy z wod?.

Miód poprawia od?ywianie tkanek, oczyszcza rany i przyspiesza gojenie si? ran, oparze? i odmro?e?. Zabezpiecza je przed zaka?eniem bakteriami i drobnoustrojami. Dzia?a wi?c przeciwzapalnie, regeneruj?co oraz przeciwbólowo.

Miód dzi?ki du?ej zawarto?ci glukozy i fruktozy, mikroelementów i enzymów ma korzystny wp?yw w schorzeniach uk?adu kr??enia. Glukoza dostarcza sercu niezb?dn? energi?. Fruktoza za? jest magazynowana w w?trobie, stanowi rezerw? energetyczn? organizmu. Pomaga równie? w leczeniu wrzodów ?o??dka i dwunastnicy, w?troby, chorób oczu.

Miód reguluje czynno?ci trawienne ?o??dka, poprawia przemian? materii, ?agodzi skutki stresów. Reguluje równie? prac? serca, obni?a ci?nienie krwi, polepsza kr??enie. Dzia?a uspokajaj?co, zmniejsza napi?cie nerwowe, polepsza sen, ogólne samopoczucie i nastrój.

15.02.2011